酒搖晃有泡沫好嗎?

倒白酒的時(shí)候有泡沫，不能判斷是不是好酒，白酒是酒精和水嗯的混合物，兩者結(jié)合后表面張力發(fā)生變化，酒度不同，張力不一樣，所以出泡沫是正?，F(xiàn)象，

不好因?yàn)榘拙茡u晃后酒內(nèi)出現(xiàn)的細(xì)小氣泡通常是由于摻入了添加劑或使用了不合適的原料，會(huì)對(duì)酒的口感和質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。 而好的白酒應(yīng)該是沒有氣泡的，口感醇厚，香氣濃郁，口感柔和，喝起來非常舒適。 選擇好質(zhì)量的酒品非常重要，如果想要享受純正的白酒口感，應(yīng)該購買有信譽(yù)的酒坊生產(chǎn)的白酒，并且在保存和飲用過程中注意保持適宜的溫度和濕度。 此外，飲用白酒也需要注意適量，過量飲用白酒會(huì)對(duì)人體健康帶來負(fù)面影響。

回答：啤酒搖晃泡沫越多越好，泡沫多可以阻止啤酒的香氣不會(huì)很快散去，白酒搖晃應(yīng)該是有小氣泡出來，而不是泡沫，小氣泡多且均勻說明是好酒。

20 30度的米酒可以用來泡藥酒好嗎?

泡酒都是用高度酒，泡藥酒用的更是60度以上的酒比較好；20度30度的米酒適合用來泡果味酒，米酒泡水果喝起來口感會(huì)好一點(diǎn)。

白酒搖晃起沫是好酒還是壞酒?

答:是好酒。一般我們把白酒快速搖晃幾下，酒會(huì)產(chǎn)生泡沫，好的白酒泡沫多、飽滿細(xì)膩而且能持續(xù)不消失或消失的比較慢，酒花大消失的快說明酒精度高。

看起沫的大小和消失的速度。 看白酒產(chǎn)生的泡沫，像這種搖晃后泡沫多消失慢的是優(yōu)質(zhì)白酒，泡沫分布均勻，且慢慢消失。 而劣質(zhì)白酒搖晃后泡沫小消失快，一般泡沫越多越密的就是好酒，這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單快速的辨別方法。

如果酒花很多，而且消散的速度也比較慢，能保留較長(zhǎng)時(shí)間的酒花狀態(tài)，這樣的白酒一般都是質(zhì)量比較好的優(yōu)質(zhì)白酒。如果酒花少，而且很快就消散了，那么這樣的白酒一般就是劣質(zhì)白酒了。